منتدى طيور الفردوس
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي


ورمضان كريم



 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 المحاجب

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
SALLI
المشرفة
المشرفة
avatar

انثى عدد المساهمات : 155
نقاط : 2974
تاريخ التسجيل : 31/05/2010
العمر : 23
الموقع : http://dz05.roo7.biz

مُساهمةموضوع: المحاجب   الإثنين مايو 31, 2010 2:29 pm

[size=25]**المحاجب**




المقادير:



1كغ دقيق الاصفر (رقيق)
ملح + ماء + زيت
الحشو : بصل مقطع رقيق + طماطم منزوعة القشرة +ملح+ ثوم + فلفل اسود +
فلفل حار حسب الرغبة.نطبخ الكل في مقلاة مع قليل من الزيت للاشارة مقدار
البصل ضعف الطماطم.


الطريقة :


نعجن الدقيق مع قليل من الماء والملح جيدا حوالي 20 دقيقة، نشكل كريات بحجم بيضة نترك
الكريات على سينية لترتاح حوالي ربع ساعة.

نبلل بساط العمل بالزيت نبسط العجينة بكفي اليدين حتىتصبح رقيقة نضع ملعقة
كبيرة من الحشوغير ساخنة وسط العجينة، نطوي العجينة على اربعة مثل الصورة
ثم نطهيها في سينية (مقلاة) خاصة مرشوشة بالزيت .
المحاجب تأكل ساخنة
[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Дdmin
مديرة عامة
مديرة عامة
avatar

انثى عدد المساهمات : 179
نقاط : 3117
تاريخ التسجيل : 24/02/2010

مُساهمةموضوع: رد: المحاجب   الخميس يونيو 03, 2010 6:44 am

كليتهم البارح شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://toyourdeparadis.yoo7.com
SALLI
المشرفة
المشرفة
avatar

انثى عدد المساهمات : 155
نقاط : 2974
تاريخ التسجيل : 31/05/2010
العمر : 23
الموقع : http://dz05.roo7.biz

مُساهمةموضوع: رد: المحاجب   الخميس يونيو 03, 2010 1:09 pm

بصحتك حنونة

_______التوقيع______
ياراحلا عن الحياة وساكن في اضلعي

هل تسمعون توجعي وتوجع الدنيا معي

إن في قلبي انين الاحتضار

الا ترى قلبي الشامخ اماك ينهار؟؟
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mourad.tak
الادارة
الادارة
avatar

ذكر عدد المساهمات : 20
نقاط : 2773
تاريخ التسجيل : 04/06/2010
العمر : 36
الموقع : الجزائر

مُساهمةموضوع: رد: المحاجب   الأحد يونيو 06, 2010 7:53 am



جوعتوني هههههههههههههههه

يعطيك الصحة SALI

_______التوقيع______
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://starsine.3arabiyate.net
SALLI
المشرفة
المشرفة
avatar

انثى عدد المساهمات : 155
نقاط : 2974
تاريخ التسجيل : 31/05/2010
العمر : 23
الموقع : http://dz05.roo7.biz

مُساهمةموضوع: رد: المحاجب   السبت يونيو 12, 2010 1:57 pm

هههههههههههههههههه
كولو بصحتكم تحاسبكم

تفصلوا

نورتو موضوعي حبايبي

_______التوقيع______
ياراحلا عن الحياة وساكن في اضلعي

هل تسمعون توجعي وتوجع الدنيا معي

إن في قلبي انين الاحتضار

الا ترى قلبي الشامخ اماك ينهار؟؟
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المحاجب
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى طيور الفردوس :: منتديات الترفيه :: منتدى الطبخ-
انتقل الى:  



Powered by ferdouss ® Version 2

Copyright© 2010

.:: جميع الحقوق محفوظه لمنتدى طيور الفردوس © ::.