منتدى طيور الفردوس
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي


ورمضان كريم



 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 البوراك الجزائري

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
SALLI
المشرفة
المشرفة
avatar

انثى عدد المساهمات : 155
نقاط : 2974
تاريخ التسجيل : 31/05/2010
العمر : 23
الموقع : http://dz05.roo7.biz

مُساهمةموضوع: البوراك الجزائري   الإثنين مايو 31, 2010 2:15 pm

[size=25]**البوراك الجزائري**




المقادير


6 ورقات بوراك و هي عبارة عن فطائر جد رقيقة
6 بيضات
2 حبات بطاطس كبيرة
2 حبات بصل
نصف رطل لحم مفروم
6 حبات جبن
بقدونس
ملح
زيت للقلي


طريقة التحضير


نقشر البطاطا و نخليها تطهو في الماء المغلي مع الملح و نقشر البصل الى قطع صغيرة و نقطع البقدونس
نضع الللحم المفروم في المقلاة و نتركه ينضج
ثم نرحي البطاطس بعد النضج

و بعد ذلك نفتح ورقة بوراك و نضع في داخلها 2 ملعقة من البطاطس و ملعقة
هريسة و بصل و بقدونس و 3 ملاعق لحم ثم حبة جبن و حبة بيض و بعد ذلك
نطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الاربع
و نضعها في المقلاة و الزيت الساخن و بعد اخذها لون الذهبي نخرجها و شهية طيبة
[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Дdmin
مديرة عامة
مديرة عامة
avatar

انثى عدد المساهمات : 179
نقاط : 3117
تاريخ التسجيل : 24/02/2010

مُساهمةموضوع: رد: البوراك الجزائري   الخميس يونيو 03, 2010 6:44 am

هاذو تاع رمضان واش نقولك يهبلو شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://toyourdeparadis.yoo7.com
SALLI
المشرفة
المشرفة
avatar

انثى عدد المساهمات : 155
نقاط : 2974
تاريخ التسجيل : 31/05/2010
العمر : 23
الموقع : http://dz05.roo7.biz

مُساهمةموضوع: رد: البوراك الجزائري   الخميس يونيو 03, 2010 1:10 pm

تعيشي حبيبتي

نورتي الموضوع

_______التوقيع______
ياراحلا عن الحياة وساكن في اضلعي

هل تسمعون توجعي وتوجع الدنيا معي

إن في قلبي انين الاحتضار

الا ترى قلبي الشامخ اماك ينهار؟؟
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البوراك الجزائري
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى طيور الفردوس :: منتديات الترفيه :: منتدى الطبخ-
انتقل الى:  



Powered by ferdouss ® Version 2

Copyright© 2010

.:: جميع الحقوق محفوظه لمنتدى طيور الفردوس © ::.